Fraisier MOUNT EVEREST
FRAGARIA x ananassa MOUNT EVEREST 'Mrak'
Rosacées
Exposition
Soleil
Distance de plantation
40cm
Mellifère
gros fruits savoureux retombant ou à palisser
remontant
mai-octobre
A palisser
mai-juillet+septembre
Vert foncé
Caduc
Où placer cette plante ?
Jardinière, Bac
Description de la plante
Fraisier grimpant, à palisser, ou retombant, pour suspensions, jardinières, etc.
Comment planter ?
Plantez en terre ordinaire, perméable et bien ameublie, en situation ensoleillée, ou en potée ou en bac. Les stolons de ce fraisier peuvent être palissés ou retomber en cascade sur le bord de leur contenant.*Espacez de 40 cm.
Soins adaptés à cette plante
Eliminez les feuilles sèches en fin d'hiver et les restes secs de végétation. Apportez de l’engrais spécial pour fraisiers à enfouir par un griffage.*Au printemps : Supprimez les premières fleurs qui apparaissent sur les variétés remontantes, jusque début mai dans le Sud, jusque fin mai dans le Nord, afin d’obtenir une plus belle et plus longue récolte en été.*En été : Arrosez si nécessaire, en particulier durant la formation des fruits.*Palissez les stolons ou supprimez ceux en surnombre pour favoriser le grossissement des fruits. Paillez pour limiter le dessèchement du sol et pour éviter la souillure des fruits. Si nécessaire, protégez les fruits contre les attaques des limaces ou des oiseaux.
- Autofertile
Conservation
congelées, séchées
Propriété des fruits crus
Rafraîchissantes. Riches en vitamines (C, B9 notamment) et acides de fruits. Source de fibres et minéraux.
En cuisine
frais, au sucre, au vin, à la crème, salades de fruits rouges, pâtisserie, compote, confiture, coulis
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