tarte aux myrtilles

Ingrédients (pour 6 personnes)

- 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée

- 700 g de myrtilles

- 50 g de biscuits à la cuillère

- 150 g de sucre glace

Préparation 

Etaler la pâte dans un moule et précuire en garnissant le fond de papier sulfurisé et de haricots secs pendant 10 min à 180°C.
Emietter les biscuits à la cuillère dans le fond de tarte et ajouter les myrtilles préalablement rincées et égouttées.

Saupoudrer le tout de sucre glace.

Enfourner 30 à 35 min.