Framboisier RASPBERRY TOWER
RUBUS crataegifolius RASPBERRY TOWER 'Hara-Rasp’
Rosacées
Exposition
Soleil
Distance de plantation
50cm
Mellifère
fruits juteux et savoureux
mi-saison
juin-août
avril-mai
Vert
Caduc
Description de la plante
Sous-arbrisseau fruitier rustique, à feuillage caduc. Souche peu drageonnante. Cannes peu épineuses. Port dressé et stable.
Comment planter ?
Plantez en sol ordinaire perméable, riche frais, en situation ensoleillée ou mi-ombragée. Espacez de 0,60 m environ sur le rang.
Soins adaptés à cette plante
Paillez au début de l'été pour limiter le dessèchement du sol. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol un peu humide, surtout dès que les fruits sont formés et jusqu'à la récolte. *Taille : En fin 'hiver supprimez les cannes anciennes en surnombre et faibles qui fructifient moins.
- Autofertile
Conservation
congelées, éventuellement séchées
Propriété des fruits crus
Antioxydante/Effet bénéfique sur le système vasculaire. Riches en fibres, en manganèse, vitamine B9, C, acides de fruits
En cuisine
frais, au sucre, salade de fruits, compote de fruits rouges, accompagnement de poisson, pâtisserie, gelée, confiture, liqueur, "vin"
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Toshihiko Hara, JAP-Tokyo, avant 2017
Variété protégée par Satoki Matsui
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