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Framboisier ‘Willamette’

RUBUS idaeus 'Willamette'

Petits Fruits

Rosacées


Exposition

Cerdys - soleil

Soleil

Distance de plantation

Cerdys - Distance de plantation

40cm

Mellifère

Cerdys - Mellifère

ferme et savoureux, très aromatique, recommandée pour la congélation

précoce

juillet

Rendement
Cerdys - Rendement fort
Taille du fruit
Cerdys - Taille du fruit moyen

mai


Vert

Caduc

Description de la plante

Sous-arbrisseau fruitier rustique, à feuillage caduc. Souche drageonnante. Cannes peu épineuses.

Comment planter ?

Plantez en sol ordinaire perméable, riche et bien fumé, même un peu acide, en situation ensoleillée ou mi-ombragée. Espacez de 0,40 m environ sur le rang.

Soins adaptés à cette plante

Paillez au début de l'été pour limiter le dessèchement du sol. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol un peu humide, surtout dès que les fruits sont formés et jusqu'à la récolte. En cas d'attaque du ver de la framboise, traitez avec un insecticide approprié au début de la floraison.*Taille (pour variété non remontante) : Dès la fin de la récolte, éliminez toutes les cannes (tiges) qui ont porté des fruits. Conservez 7 à 10 des plus belles jeunes cannes par pied.

  • Autofertile

Conservation

congelées, éventuellement séchées

Propriété des fruits crus

Antioxydante/Effet bénéfique sur le système vasculaire. Riches en fibres, en manganèse, vitamine B9, C, acides de fruits

En cuisine

frais, au sucre, salade de fruits, compote de fruits rouges, accompagnement de poisson, pâtisserie, gelée, confiture, liqueur, "vin"

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